Lisboa não é só rica em história e paisagens — é também uma cidade onde se come muito bem. A gastronomia lisboeta é uma fusão perfeita entre o mar e a terra, entre receitas antigas e a criatividade moderna dos chefs. Para quem quer saborear a verdadeira alma da cidade, aqui ficam cinco pratos tradicionais que não podes deixar de experimentar.
1. Bacalhau à Brás
Um clássico absoluto. O Bacalhau à Brás é feito com bacalhau desfiado, batata palha, ovos mexidos e cebola, tudo bem envolvido e temperado com salsa e azeitonas pretas. Um prato simples e reconfortante que representa bem a alma portuguesa.
📌 Onde provar: Laurentina – O Rei do Bacalhau
https://maps.google.com/?q=Laurentina,+Lisboa
2. Amêijoas à Bulhão Pato
Típicas dos petiscos lisboetas, estas amêijoas são cozinhadas com alho, coentros e azeite, regadas com um toque de vinho branco. São perfeitas como entrada com pão torrado ou uma imperial fresca ao lado.
📌 Onde provar: Marisqueira Azul (Cais do Sodré)
https://maps.google.com/?q=Marisqueira+Azul,+Cais+do+Sodré,+Lisboa
3. Sardinhas Assadas
Principalmente durante os Santos Populares (em Junho), as sardinhas ganham protagonismo nas ruas lisboetas. Assadas na brasa e servidas em cima de uma fatia de pão ou com batatas e salada, são um verdadeiro símbolo da cidade.
📌 Onde provar: Casa da Índia (Bairro Alto)
https://maps.google.com/?q=Casa+da+Índia,+Lisboa
4. Cozido à Portuguesa
Embora seja consumido em várias regiões, o Cozido à Portuguesa também tem o seu lugar de destaque em Lisboa. Uma verdadeira bomba de sabores, com carnes, enchidos e legumes, servido em doses generosas — perfeito para dias mais frios.
📌 Onde provar: Restaurante O Eurico (Mouraria)
https://maps.google.com/?q=O+Eurico,+Lisboa
5. Pastel de Nata
Nenhuma viagem a Lisboa está completa sem provar o icónico pastel de nata, de preferência polvilhado com canela e açúcar em pó. Crocante por fora, cremoso por dentro — é um verdadeiro vício!
📌 Onde provar: Pastéis de Belém (original desde 1837)
https://maps.google.com/?q=Pastéis+de+Belém,+Lisboa
Sabores que contam histórias
Comer em Lisboa é mais do que satisfazer o apetite — é uma experiência cultural. Cada prato tem uma origem, uma tradição e uma ligação especial com a identidade portuguesa. Ao provar estas iguarias, estás também a conhecer melhor a cidade.
Este artigo é um conteúdo original de André Wisley para o blog do @visit.lisboa.
Segue o projeto no Instagram: https://www.instagram.com/visit.lisboa