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Lisboa não é apenas uma cidade de miradouros, fado e história. A capital portuguesa também conquista através da sua gastronomia típica, repleta de sabores que contam a cultura e a tradição de Portugal. Para quem visita, provar os pratos locais é uma experiência obrigatória.
O icónico pastel de nata
Nenhuma visita a Lisboa fica completa sem provar o famoso pastel de nata. Crocante por fora e cremoso por dentro, este doce é um símbolo da cidade. Os mais conhecidos são os de Belém, mas é possível encontrar versões deliciosas em diversas pastelarias lisboetas.
Bacalhau em mil e uma receitas
Dizem que em Portugal existem mais de mil formas de cozinhar bacalhau — e Lisboa é o lugar ideal para provar algumas delas. Entre as receitas mais populares estão o bacalhau à Brás, o bacalhau com natas e o bacalhau à Gomes de Sá. Cada prato revela um pouco da criatividade e da tradição portuguesa.
Sardinhas assadas e as festas de Santo António
Em junho, durante as Festas de Santo António, Lisboa ganha ainda mais vida. As ruas enchem-se de música, alegria e o cheiro irresistível das sardinhas assadas na brasa. Este é um dos momentos mais autênticos para experimentar a gastronomia popular da capital.
Caldo verde e pratos reconfortantes
O caldo verde, sopa tradicional feita com couve-galega, batata e chouriço, é um clássico português muito apreciado. Em Lisboa, pode ser encontrado tanto em restaurantes típicos como em festas populares. É simples, nutritivo e cheio de sabor.
Doçaria conventual e tradições
Além dos pastéis de nata, Lisboa guarda uma herança riquíssima da doçaria conventual. Receitas como a torta de laranja, os travesseiros e as queijadas fazem parte do roteiro gastronómico que encanta locais e visitantes.
Uma viagem de sabores
Provar a gastronomia de Lisboa é mergulhar na cultura portuguesa. Mais do que pratos, são histórias, tradições e experiências que tornam a viagem ainda mais memorável. Para os amantes de boa comida, Lisboa é um destino que conquista pelo paladar.