Lisboa rendeu-se à cultura do Brunch, e não há momento melhor para desfrutar desta refeição tardia do que na transição de ano. Quer procure uma "cura" para os excessos da Passagem de Ano ou queira simplesmente reunir os amigos num ambiente sofisticado para celebrar o início de 2026, a capital oferece opções para todos os paladares: dos panquecas decadentes às opções fitness e aos brunches de hotel com vista para o Tejo.
Aqui está o roteiro dos spots que vão dominar as redes sociais e os paladares neste inverno lisboeta.
1. O Luxo Panorâmico: Lumi Rooftop (Bairro Alto)
Situado no topo do hotel The Lumiares, este é o local ideal para quem quer começar o ano a olhar para Lisboa de cima.
- O que pedir: Os ovos Benedict são o ex-líbris, mas as panquecas de frutos vermelhos com vista para o Castelo de São Jorge são a experiência completa.
- Vibe: Sofisticada e luminosa, ideal para um primeiro post de Instagram em 2026.
2. A "Cura" Saudável: Zenith Brunch & Cocktails (Avenida)
Se a sua resolução de ano novo é comer melhor, mas sem abdicar do sabor, o Zenith é o seu porto de abrigo.
- Destaques: O Shakshuka (ovos em molho de tomate picante) é perfeito para aquecer o corpo em janeiro. Têm também opções veganas incríveis e sumos naturais feitos na hora.
- Dica: Prepare-se para uma pequena fila, pois é um dos locais mais pesquisados do Chiado/Avenida.
3. Tradição com Twist: Pão de Canela (Príncipe Real)
Localizado numa das praças mais bonitas de Lisboa (Praça das Flores), este espaço é um clássico que nunca falha.
- A Experiência: O buffet de brunch aos fins de semana é lendário. Inclui tudo, desde quiches caseiras a doçaria tradicional portuguesa.
- O Segredo: Se o sol de inverno brilhar, tente conseguir uma mesa na esplanada para sentir o ritmo calmo do Príncipe Real.
4. Estilo Australiano: Dear Breakfast (Chiado/Bica)
Com uma decoração minimalista em tons de branco e arcos de pedra, o Dear Breakfast foca-se na qualidade dos ovos e do café artesanal.
- Destaque: O café é de especialidade e os ovos "Royale" (com salmão fumado) são preparados na perfeição. É o refúgio ideal para quem procura silêncio e estética.
💡 Guia de Sobrevivência para o Brunch de Ano Novo
Se planeia ir ao brunch no dia 1 de janeiro de 2026, tome nota destas dicas de "insider":
- Reserve com Antecedência: Muitos brunches em Lisboa (especialmente em hotéis como o Tivoli ou o Sheraton) exigem reserva para o dia 1. Não arrisque ir sem aviso.
- Horários Especiais: No dia 1, a maioria dos espaços abre mais tarde (por volta das 11h00 ou 12h00). Verifique as redes sociais do estabelecimento na véspera.
- Transportes: O Metro de Lisboa funciona com horários de feriado. Se o brunch for no Chiado ou Bairro Alto, considere caminhar a partir dos Restauradores para apreciar as luzes de Natal pela última vez.
📊 Comparativo: Qual o Brunch ideal para si?
| Tipo de Casal/Grupo | Recomendação | Preço Médio |
| Romântico com Vista | Lumi Rooftop | 30€ - 35€ |
| Amigos e Cocktails | Zenith | 20€ - 25€ |
| Família e Buffet | Pão de Canela | 18€ - 22€ |
| Minimalista/Design | Dear Breakfast | 15€ - 20€ |