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Chefs on Fire 2026: Gastronomia de Alto Nível, Fogo e Música Chegam a Cascais

Cascais prepara-se para receber novamente um dos eventos gastronómicos mais especiais de Portugal. Nos dias 19 e 20 de setembro de 2026, o Parque Marechal Carmona transforma-se num grande palco de gastronomia, fogo e música com mais uma edição do Chefs on Fire.

Durante dois dias, alguns dos melhores chefs nacionais e internacionais cozinham ao vivo exclusivamente com fogo, fumo e lenha, enquanto o público pode provar pratos de autor, ouvir música e aproveitar o ambiente descontraído de Cascais.

E os números ajudam a perceber a dimensão da edição deste ano: o festival anuncia mais de 30 chefs, 20 Sóis Repsol e 12 Estrelas Michelin.

🔥 CHEFS ON FIRE 2026

19 + 20 SETEMBRO

📍 Parque Marechal Carmona • Cascais

🍽️ FOOD • FIRE • MUSIC

🔥 O que é o Chefs on Fire?

O Chefs on Fire nasceu de uma ideia simples, mas pouco convencional: colocar grandes chefs a cozinhar exclusivamente com fogo.

Em vez de uma cozinha tradicional, os pratos são preparados à volta de grandes estruturas de fogo, utilizando madeira, brasas, fumo e diferentes técnicas de confeção.

O resultado é uma experiência gastronómica que mistura alta cozinha e ambiente descontraído.

O próprio festival define o conceito como uma combinação de Food, Fire & Music, juntando gastronomia e concertos num único espaço.

📅 Quando acontece o Chefs on Fire 2026?

A edição de Cascais acontece durante dois dias:

🔥 Sábado, 19 de setembro de 2026
🔥 Domingo, 20 de setembro de 2026

O festival funciona das 12h00 à meia-noite, permitindo que o visitante passe praticamente o dia inteiro no recinto.

📍 Onde fica o Chefs on Fire?

O evento acontece no Parque Marechal Carmona, em Cascais.

A localização é uma das características que tornam o festival particularmente interessante para quem está em Lisboa.

Cascais fica a uma curta distância da capital e pode ser visitada como uma escapadinha de um dia, combinando o festival com um passeio pelo centro histórico, pela baía ou pela linha costeira.

👨‍🍳 Mais de 30 chefs num só festival

O Chefs on Fire 2026 reúne mais de 30 chefs nacionais e internacionais.

Entre os nomes anunciados encontram-se chefs associados a alguns dos restaurantes e projetos gastronómicos mais reconhecidos de Portugal.

A edição conta ainda com 20 Sóis Repsol e 12 Estrelas Michelin, reforçando a dimensão gastronómica do evento.

É precisamente esta concentração de talento que diferencia o festival de um evento gastronómico convencional.

⭐ 12 Estrelas Michelin reunidas em Cascais

Para quem acompanha a gastronomia portuguesa, este é provavelmente um dos maiores argumentos para visitar o festival.

Em vez de escolher apenas um restaurante para experimentar cozinha de autor, o público pode provar diferentes criações de chefs premiados no mesmo recinto.

Os pratos são apresentados em formato mais descontraído, permitindo construir uma espécie de menu de degustação personalizado ao longo do dia.

🍽️ Não é um festival gastronómico tradicional

Uma das ideias mais interessantes do Chefs on Fire é que não existe a formalidade habitual associada à alta gastronomia.

Os chefs cozinham ao vivo, perto do público, e os visitantes podem circular pelo recinto, escolher diferentes pratos e voltar mais tarde para experimentar outras criações.

É possível ir para almoçar, fazer uma pausa, ouvir música, provar mais um prato e ficar até ao jantar.

O festival foi pensado precisamente para ser uma experiência de dia inteiro e sem pressa.

🔥 Tudo começa com o fogo

O fogo é muito mais do que um elemento decorativo.

É o principal instrumento utilizado pelos chefs para preparar os pratos.

Carne, peixe, vegetais e sobremesas podem ser preparados utilizando diferentes técnicas de fogo, fumo e lenha.

A escolha da madeira, a intensidade das brasas e o tempo de confeção fazem parte da experiência.

🥩 Carne, peixe, vegetarianos e sobremesas

Quem pensa que um festival de fogo é exclusivamente dedicado a carne pode surpreender-se.

A programação gastronómica inclui carne, peixe, opções vegetarianas e sobremesas, permitindo experimentar diferentes interpretações da cozinha feita sobre brasas.

Isso torna o evento mais interessante para grupos com gostos diferentes.

🎶 Gastronomia acompanhada por música

O segundo elemento fundamental do conceito é a música.

Os concertos acontecem num formato mais próximo do público, sem a distância típica dos grandes festivais.

A organização descreve o conceito como concertos intimistas, nos quais o público fica próximo dos artistas.

Assim, o visitante pode alternar entre comida, fogo e música durante todo o dia.

👨‍👩‍👧 É um evento para famílias?

Sim.

O Chefs on Fire foi pensado para receber diferentes públicos e possui uma zona dedicada às crianças, além de espaços de lazer.

Existem bilhetes específicos para crianças entre os 6 e os 12 anos, enquanto crianças dos 0 aos 5 anos têm entrada gratuita.

Isso permite que famílias possam passar o dia no festival sem transformar a experiência numa programação exclusivamente gastronómica para adultos.

🎟️ Quanto custam os bilhetes?

Existem diferentes tipos de bilhete para o Chefs on Fire 2026.

O Bilhete Individual custa atualmente 85€ e inclui entrada, acesso aos concertos, cinco pratos e duas bebidas.

Para quem quer apenas entrar no recinto, existe o Bilhete Simples por 50€, sem pratos ou bebidas incluídos.

Também existem opções para famílias, grupos e um passe de dois dias.

🎟️ Algumas opções disponíveis:

🔥 Bilhete Individual — 85€

🍽️ Bilhete Simples — 50€

👨‍👩‍👧 Bilhete Família — desde 190€

👶 Crianças 0–5 anos — entrada gratuita

🧒 Crianças 6–12 anos — 20€

🔥 Passe 2 Dias — 200€

Os preços e a disponibilidade podem mudar, por isso confirma sempre as condições na bilheteira oficial antes da compra.

🎟️ Qual bilhete vale mais a pena?

Depende da forma como pretendes viver o festival.

Se queres realmente experimentar a gastronomia dos chefs, o Bilhete Individual pode ser mais interessante porque já inclui cinco pratos e duas bebidas.

Se vais apenas acompanhar amigos ou familiares e preferes decidir no local o que consumir, o Bilhete Simples dá acesso ao recinto e aos concertos.

Para quem pretende viver a experiência completa durante os dois dias, existe o Passe 2 Dias, que inclui 15 pratos e 10 bebidas.

🔥 Fire School: aprender a cozinhar com fogo

O festival vai além da degustação.

A Fire School permite aos participantes aprender técnicas relacionadas com cozinha de fogo com chefs convidados.

Os participantes podem conhecer melhor a escolha da madeira, o aproveitamento dos ingredientes e a sustentabilidade associada ao processo de cozinhar com fogo.

A participação requer inscrição através do bilhete digital.

📸 Photography School para quem gosta de gastronomia e fotografia

Existe também uma iniciativa dedicada à fotografia gastronómica.

Na Photography School, fotógrafos especializados ensinam técnicas para captar luz, chama, fumo e textura.

É uma atividade interessante para quem gosta de criar conteúdo, fotografia de comida ou simplesmente quer aprender a fotografar melhor experiências gastronómicas.

💬 Fire Talks

As Fire Talks aproximam chefs, jornalistas e gastrónomos para conversas sobre gastronomia.

É uma oportunidade para conhecer melhor as histórias por trás dos pratos, técnicas e ideias que estão a transformar a cozinha contemporânea.

🌍 Um festival gastronómico com dimensão internacional

Apesar de ter uma forte ligação à gastronomia portuguesa, o Chefs on Fire também recebe chefs e propostas internacionais.

Essa dimensão permite ao público experimentar diferentes culturas gastronómicas sem sair de Cascais.

O conceito é precisamente criar um encontro entre diferentes cozinhas, técnicas e formas de trabalhar o fogo.

🌳 Cascais como cenário do festival

O Parque Marechal Carmona acrescenta outra dimensão à experiência.

Em vez de um festival realizado num espaço fechado ou num grande recinto urbano, o Chefs on Fire acontece num ambiente verde, permitindo ao público passar várias horas ao ar livre.

É uma das razões pelas quais o festival funciona tão bem como programa de fim de semana.

🚆 Como chegar ao Chefs on Fire a partir de Lisboa?

Se estás hospedado em Lisboa, uma das opções mais práticas é utilizar o comboio da linha de Cascais.

A viagem permite evitar o trânsito e chegar diretamente à zona central de Cascais.

A partir da estação, o Parque Marechal Carmona fica a uma distância que pode ser percorrida a pé.

Também é possível chegar de carro, táxi ou TVDE, mas nos dias do festival é recomendável contar com maior movimento na zona.

🏨 Onde ficar em Cascais?

Se quiseres transformar o Chefs on Fire numa escapadinha de fim de semana, ficar em Cascais permite aproveitar o festival sem precisar regressar a Lisboa no final do dia.

Além do evento, podes explorar a Baía de Cascais, a Boca do Inferno, o centro histórico e a linha costeira.

🏨 VER HOTÉIS EM CASCAIS

🌊 O que fazer em Cascais além do festival?

Se vais passar o fim de semana na região, não precisas ficar apenas no recinto.

🌊 Passear pela Baía de Cascais
🌅 Conhecer a Boca do Inferno
🏖️ Visitar a Praia da Rainha
🏛️ Explorar o centro histórico
🚲 Percorrer a ciclovia junto ao mar
🌊 Fazer o passeio pela estrada do Guincho

O Chefs on Fire pode ser facilmente combinado com um fim de semana gastronómico e turístico na região.

🍷 Uma escapadinha gastronómica perto de Lisboa

Para quem vive na capital, o festival é também uma oportunidade para sair da rotina.

Cascais fica suficientemente perto para uma visita de um dia, mas oferece também condições para transformar o evento numa pequena escapadinha.

É possível chegar de manhã, passar várias horas no festival e terminar o dia junto ao mar.

📅 Por que vale a pena ir este ano?

A edição de 2026 junta vários elementos que tornam o evento particularmente interessante:

👨‍🍳 Mais de 30 chefs
⭐ 12 Estrelas Michelin
☀️ 20 Sóis Repsol
🔥 Cozinha exclusivamente com fogo
🎶 Música ao vivo
👨‍👩‍👧 Zona para famílias
🎓 Fire School
📸 Photography School
💬 Fire Talks
🌳 Parque Marechal Carmona

❓ Perguntas frequentes

Quando acontece o Chefs on Fire 2026?

O festival acontece nos dias 19 e 20 de setembro de 2026, em Cascais.

Onde é o Chefs on Fire?

O evento acontece no Parque Marechal Carmona, em Cascais.

Que horas começa?

O festival decorre das 12h00 à meia-noite.

Quantos chefs participam?

A edição de 2026 anuncia mais de 30 chefs, além de 20 Sóis Repsol e 12 Estrelas Michelin.

O bilhete inclui comida?

Depende do tipo de bilhete. O Bilhete Individual inclui cinco pratos e duas bebidas, enquanto o Bilhete Simples dá acesso ao recinto e aos concertos sem comida ou bebida incluídas.

Crianças podem entrar?

Sim. Crianças dos 0 aos 5 anos têm entrada gratuita e existe bilhete específico para crianças dos 6 aos 12 anos.

🔥 Cascais vai cozinhar no fogo

Durante dois dias, o Parque Marechal Carmona transforma-se num grande ponto de encontro entre alta gastronomia, fogo, música e natureza.

O Chefs on Fire não é apenas uma oportunidade para provar pratos de chefs premiados.

É uma experiência para passar o dia, descobrir novas técnicas, ouvir música, conversar, experimentar diferentes sabores e aproveitar Cascais num dos últimos fins de semana do verão.

🔥 19 + 20 DE SETEMBRO

CHEFS ON FIRE 2026